Unsere Party-Amerikaner sind klein, lecker und kleine und große Party-People lieben sie, zum Beispiel zu Karneval, zum Kindergeburtstag, zum Picknick und, und, und…
So haben wir sie gemacht:
Zutaten für den Teig (ergibt 20 Stück)
100 g Butter, Zimmertemperatur
75 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
250 g Mehl
1 EL Speisestärke
3 TL Backpulver
80 ml fettarme Milch
Für den Guß
2 bis 3 EL Zitronensaft von einer Zitrone
1 Den Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen. Anschließend die Zutaten für den Teig in der Schüssel mit dem Mixer gründlich zu einem zähen Teig vermischen.
2 Dann den Teig in den Spritzbeutel füllen und mit einer großen Tülle 20 Amerikaner auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen.
3 Die beiden Bleche in den Backofen schieben und ca. 13 Minuten backen lassen.
4 Die Bleche herausnehmen und die Amerikaner auf dem Gitterrost gut auskühlen lassen.
5 Den Guß anrühren und auf dem Teig verteilen. Achtung, der Guß trocknet recht schnell, am besten umgehend das Konfetti darauf verteilen.
6 Unsere Party-Amerikaner schmecken am besten, wenn man sie am selben Tag verzehrt. In einer luftdichten Dose halten sie aber auch noch ein bis zwei Tage.
Unser Tipp: Party-Amerikaner sind ein prima Party-Mitbringsel.
(Text&Bild: Vera Dohmgoergen)
Weitere Rezepte für Kinder gibt es hier: kidsplaces_rezepte
Clown basteln
»
Schreibe einen Kommentar