Prinzessin-Leia-Muffins

Zutaten für 12 Prinzessin-Leia-Muffins:

125 g weiche Butter
125 g Zucker
2 Eier
125 g Mehl
2–3 EL Milch
Elfenglasur Himbeere (von Pickerd)
12 Lakritz-Schnecken
Zuckerschrift, schwarz (z. B. von Dekoback)
Zuckerschrift, rot (z. B. von Dekoback)
24 Oreo-Kekse

Außerdem:

1 Muffinblech, 12 Papierförmchen, Rührschüssel

1 Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

2 Butter und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Eier nacheinander hinzufügen. Dann Mehl und Milch dazugeben und unterrühren.

3 Die Förmchen in das Muffinblech legen und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Bei 180 Grad Umluft ca. 10 bis 15 Minuten backen.

4 Die Muffins aus der Form nehmen, wenn sie erkaltet sind, und mit dem Himbeerguss überziehen. Anschließend zügig die Lakritz-Schnecken als Haare aufbringen. Augen und Mund mit der Zuckerschrift aufmalen. Rechts und links die Oreo-Kekse anbringen und fertig sind die Prinzessin-Leia-Muffins.

Viel Spaß und guten Appetit!