Raketen-Kuchen

Zutaten unseren Raketen-Kuchen:

250 g Mehl

250 g Zucker

4 Eier

250 g Butter

1 Päckchen Vanillezucker

1/2 Päckchen Backpulver

3 Esslöffel Kakao zum Backen

Zuckerschrift in weiß, schwarz, rot und blau (bestellbar hier)

Außerdem: 1 Raketenbackform (bestellbar hier), 1 Rührschüssel, ein Mixer

1 Die Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig mit dem Mixer zirka 5 Minuten gleichmäßig verrühren.

2 Die Form mit etwas Butter gut ausfetten.

3 Den Teig in die Form geben und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) backen.

4 Den Kuchen gut auskühlen lassen und aus der Form nehmen.

5 Die Glasur über den Kuchen geben und den Raketen-Kuchen mit der Zuckerschrift (siehe Foto) verzieren.

(Text&Bild: Vera Dohmgoergen)

Weitere Rezepte für Kinder gibt es hier: kidsplaces_rezepte